农村的田野里有着很多野草野菜，在这些野菜当中也有着精品，就比如说我最喜欢的野蒜吧，有的人说它既是野蒜又是野葱，至于它到底是什么具体也没有人能够分辨的清楚。不过这个菜是我最喜欢吃的菜了。

这个菜是野生的不是种植的，所以不是想吃随时就能够吃到的。野蒜生长在农村的田野里，它长得比较的分散，所以挖它十分的费劲.                                                                  虽然说农村里到处是野蒜，不过在长着庄稼的田野里农民们是绝对不允许它生长的，所以农民经常跑到没有植物的田野里去挖野蒜，那里的野蒜长得比较的多，                               野蒜野蒜的根特别的长，它的叶子十分的细，将野蒜挖回来之后就是整理它了，由于它比较的小所以整理起来也比较的麻烦，不过为了吃到它我也是不嫌弃的。野蒜不光味道美味，长期食用还可以强智益胆气。                                                                                            蒜主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A，它还含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用，不过在城里它卖的十分的昂贵